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イタリア・ジェノバの味ですか?
2008 / 08 / 25 ( Mon )



町並み 


行ってみたい外国の一つにイタリアがあります。

とっても陽気な人々が住んでいて、庶民臭くてというのが
私のイメージなんですが、とにかく海の傍や、外国の漁師街
みたいのが好きなもので漁船なんかをバックに写真が撮りたいんです。

ジェノバの人々は毎日何を食べているんだろう?
やはりパスタは絶対ありだよね。 なんて事を考えながら
今夜のご飯は、末娘のかねてよりのリクエストの
「オムライス」を作りましたのよ。

そこで、「そうだ!あれを一緒にやってみよう。」と思いついたのは

Pesto alla Genoveseです。
Pesto alla Genoveseはイタリア北部のジェノバ料理だそうです。
パスタにバジリコの特別ソースをかけた体に良さそうなお料理ですね。

                          
             美味しそうなピザが並ぶ



実はこのお料理はfc2の仲間の「素敵な時間をLEVINと共に」の管理人さんの
記事を読ませていただいてからなんですよ。

かわいいLEVINクン(ワンちゃん)との素敵なブログなんです。
さてその記事はこちらからご参照頂くとして、
私の使う材料なんですが、何せ急に思い立ったのであり合わせの野菜
しかありません。でも何とか似せて料理しようと次のようにしました。

フレッシュなバジリコ・・・・無いので、ホウレンソウ1束
イタリアンパセリ・・・・・・・無いので、ミズ菜
パルメザンチーズ・・・・・・調味料籠の奥に転がってた(良かった!)
ペコリーノチーズ・・・・・・・無いので、塩とお酢でごまかす
ニンニク1かけ・・・・・・・・・ございますとも!エッヘン!
エキストラバージンオイル・・・・たしか下の扉に、あったあった!
なんだかイタリアからだいぶ沖に遠のいてしまったような気がしますが、
そんなの気にしな~いの、今にみてろ~ま(なんのこっちゃ?)

これをミキサーに入れスイッチON・・・・あれ?こなれない?なぜ?
そうでした、水分が足りなさすぎたのです。
そこで、水を加えたのではとろみが着きませんから、今流行りの
豆乳を投入します。(ちょっと入れすぎたかな・・・

今度は調子良くまわりました。ということで完成~っ!(^0^)/

ジェノバソースのパスタ(自己流仕様)

ゆんこさん、こんなんで大丈夫でしょうか?

家族のみんなは、「うお~!なんだこりゃ。うまそ~」とがっついてくれました。
「これが本場イタリアはジェノバの味じゃ~!」と信じ込ませました。

ゆんこさん、ありがとうございます。
お陰さまで瞬間海外旅行に家族で行くことができました。
あとは枕の下にイタリアの写真を置いて眠ればバッチリです。

また何か良いレシピがありましたら教えて下さい。
うちの食材を総動員して対応したいと思います。

ビバ!ジェノバ!

ビバ!LEVIN !


ジェノバの足
世界の車窓から 
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01 : 00 : 35 | 簡単お料理 | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
身近な自然 カワトンボ
2008 / 08 / 20 ( Wed )

コスモス

先日の台風が通り過ぎてから

暑い風の中に、冷たい空気が線香の煙のラインのように

混じってきた

あんなに勢いよく鳴き叫んできたセミの声も

時折途切れる

秋の到来を予想しつつも

「まだやり残した事がたくさんあるんだ!」

と言いたげに、夏のツワモノ共が残念している

 

アオハダトンボ 

野川にカメラを向けると

なにやら黒い蝶が2匹づつで舞っている

しかし 良く見ると蝶ではなくトンボだった

トンボは大きく分けると3種類に大別されるそうな

これはカワトンボの仲間でアオハダトンボ(トンボ目カワトンボ科アオハダトンボ)

今は産卵期なのか、水の中に細くて美しい先端を入れている

人間に比べれば短い一生だが

偽る余裕のない時間、純粋に「生きる」ために生きる生涯

なんと力強く、 はかない一瞬だろうか

私は このひと時を共有できて

濡れた白布に青いインクが染みわたってゆくように

気持に落ち着きが戻るのを感じた

 

オオサギ(シラサギ) 

集中している

私が傍で観察している事など、どうでもいいかのように

彼は 空腹なのだ

どうやら川のカニを狙っているらしい

あたりの空気が張り詰めてくる

水の流れさへもゆっくりになり今にも止まりそう

・・・・・・・・・・・

次の瞬間! 彼の姿がファインダーから失せる

やった!

彼の菜箸のように長いクチバシには小さな哀れなカニが

挟まれていた

当たりの空気はいつの間にか正常に戻り

川の流れも何もなかったように

さらさらと過ぎて行ってしまった

セミの声・・・・・・

10 : 01 : 45 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
アメジストのネックレス
2008 / 08 / 10 ( Sun )

   大変珍しい天眼(点眼?)入りのアメジストが手に入りましたので

ネックレスに仕立ててみました。

 

アメジスト 

全部天然石のアメジストでできています。

特に、トップに使用している石はほとんど原石のままです。

中心に「目」を持っている貴重な部分で

必ずあるというものでもないために店頭に出るとすぐに売れてしまいます。

当アトリエでは数点抑えることができましたので

上のようにデザインして商品として出しています。

 

アメジスト 

加工をほとんどしていないアメジストですので同じ形がありません

もしもお望みでしたら、何点か画像にてお知らせする事が可能です

チョーカーの長さですがサイズを調整してお渡しする事も大丈夫ですので

ご安心ください

お問い合わせをご希望の方は左のメールフォームより

「アメジストのチョーカー」とご記入の上送信してください

どうぞ お気軽にお問い合わせ下さいませ

お待ちいたしております。

希望小売価格 ¥31.500 (税込) 送料無料サービス(詳細はお問い合わせ下さい。) 


パワーストーンの効果を少しだけ触れますのでご参考までに ・・・


パワーストーンの解説

01 : 28 : 46 | コスチュームジュエリー | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
夏の色
2008 / 08 / 06 ( Wed )

http://ameblo.jp/fairyhands/entry-10124081094.html
プチトマト

我が家で捕れた!  と言いたいところですが

すみません。別なお宅のお庭です。

良い色じゃありませんか。 ねぇ

夏の色

 

 

緑のジュータン 

緑のジュータン アア、飛び乗って体を預けてみたい

そろそろ、かわいい稲穂が出てきています

元気なお米

夏の色

 

季節にはその時に合った色が登場しますね

その色には、私達を元気にしてくれるパワーがみなぎっているんです

食べ物、衣類、装身具

私達はパワーを身に付けて生きているんですね

人間がどんなに自然を傷つけても

自然は私達に生きる力を与え続けてくれています

風や太陽の光、水の音や野菜の色に

メッセージが含まれています

都会の真ん中にいたって感じることができるんですよ

「ありがたい」と感じる事が

メッセージを受け取るための第一歩

それじゃあ

小さなアリさんの声から

聞いてみましょうか

どうぞ ・・・・・・・(^^)

 

 


 

       近所を流れる川に珍しい野鳥が来ています。

           こちらも覗いてみて下さいね。(^^)

カワウ(川鵜) 

08 : 09 : 02 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
雑草だってキレイだよ
2008 / 08 / 04 ( Mon )


あんた、誰? 
 子供のころ、アメリカヒマワリと呼んでいいた花

本当の名前はなあに?誰かご存じ?

解るまで、あなたはアメリカヒマワリね・・・・

 

 

フェンスの中からこんにちは 

外に遊びに出られない女の子が

窓を開けて羨ましそうに眺めている

そんな想像をしたの

大丈夫必ず飛べるから

早く大人になれば大空に旅立つ日がやって来る

どこまで行けるか楽しみに・・・

 

 

azami 

だから、あなたは綺麗よ

それはみんな分かっているの

いろんな人に愛されたいと思っているんでしょう?

でも、近づけさせないのは

あなた自身なのよ?

あなたが怖がっている事は

みんなが持っている心の一部なの、全てじゃない。

眼をふせないで、しっかり前を見るのよ

ほら ・・・

あなたの希望通りのひとが現れるよ

 

 

******************************

        末娘がおばあちゃん家に修行に行きました。もう一つのブログもご覧下さい。

                            こちらから

 

                        実家の梅干し 

                      実家の母がとくいの梅干しを漬けた

13 : 22 : 14 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
夏休み!ただいま造船所です
2008 / 08 / 01 ( Fri )

我が家は今、夏休み自由研究に取り組んでおりますです。
これは、過酷ともいえるクーラー無し!給料無しの壮絶なる物語であるうう・・・・(力入りました。)

沙羅造船所

記事のご紹介はこちらからお入り下さい。

新作のアクセサリーができました。どうぞご覧下さい。ヽ(^o^)丿記事はこちらから・・・

天使のネックレスシリーズ

        食中毒に注意して、熱中症に十分気を付けましょう!
12 : 14 : 48 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
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